Retour
Bruschetta Crème d'Avocat et Gorgonzola
Cuisiné avec
En savoir +Infos pratiques
-
Pour
4 pers. -
15 min.
de préparation -
5 min.
de cuisson
Ingrédients
- 4 tranches de Brioche Tranchée Bio
- De l'huile d'olive
- 2 avocats
- 1 gousse d'ail
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 100 g de gorgonzola
- Sel
- Poivre
- Du thym
Préparation
- Versez un peu d'huile d'olive sur chaque tranche de brioche. Faites-les revenir des deux côtés dans une poêle.
- Épluchez les avocats, coupez-les en deux et enlevez le noyau. Écrasez la chair à la fourchette et ajoutez 80 g de gorgonzola et le jus de citron. Salez et poivrez.
- Étalez cette crème sur les tranches de brioche.
- Répartissez le reste du fromage, décorez avec le thym et servez.
Partager
Notez cette recette :
/rating_on.png "1 Star")
/rating_half.png "5 Stars")
(2 votes, moyenne: 4,50 sur 5)
Loading...-
Le blog de la boulangère
“je vous dis tout...”
Voir le blog
... mais, ça reste entre nous ! -
Nos recettes gourmandes
Pour varier
Voir les recettes
les plaisirs
nous avons
la recette -
Nos engagements
Aujourd'hui et pour toujours
la boulangere s'engage
Découvrez nos engagements :
-
Engagement
écologique
Un engagement de la
On s'engage
marque historique
depuis 2001 -
Commerce
équitable
Une rémunération
On vous l'explique
juste et équitable
pour les agriculteurs. -
Local
Un soution
On vous le montre
des filières agricoles
locales en Vendée. -
Simple & bon
Le choix des meilleurs
On sélectionne
ingrédients pour fabriquer
les pains et les viennoiseries
que vous aimez.