La Boulangère
40 ans de passion, d’innovation et d’engagement
En 1976, Jean Fillon reprend la boulangerie familiale aux Herbiers, animé par la volonté de proposer des produits de qualité. Avec son épouse Marie-Denise, il développe une gamme de pains et viennoiseries qui connaît un succès grandissant. En 1985, La Boulangère voit officiellement le jour. Depuis, l’entreprise n’a cessé d’évoluer, modernisant ses outils de production et anticipant les attentes des consommateurs en matière de goût, de nutrition et de responsabilité environnementale.
Bon pour les consommateurs
Consciente des enjeux liés à l’alimentation, La Boulangère développe depuis plusieurs années des produits conciliant plaisir et bien-manger. Dès 2005, la gamme Toastiligne propose des pains allégés en matières grasses et sans sucres ajoutés. L’offre continue de s’élargir avec des viennoiseries sans sucres ajoutés et des pains de mie riches en graines et riches en fibres, offrant une alternative adaptée aux nouvelles attentes des consommateurs.
Soutenir le sport féminin est un engagement clé pour La Boulangère depuis 2017. Depuis 2020, La Boulangère est fournisseur officiel de la Fédération Française et partenaire de l’équipe féminine de Handball. Premier partenaire de la Ligue Féminine de Basket, elle donne son nom au championnat dès septembre 2024 : La Boulangère Wonderligue. Un engagement fort pour promouvoir la passion, la performance et la solidarité.
Bon pour la planète
Pionnière dans le développement du Bio depuis 2001, La Boulangère place depuis toujours l’engagement environnemental au cœur de ses priorités. Chaque étape de production est pensée pour allier qualité et responsabilité, à commencer par l’utilisation exclusive d’œufs de plein air , garantissant ainsi des pratiques respectueuses du bien-être animal.
La transition énergétique est également un axe fort, avec l’intégration d’énergies renouvelables sur ses sites de production afin de limiter son empreinte carbone.
En matière de packaging, l’innovation joue un rôle clé : après avoir introduit dès 2017 des emballages en carton et papier, La Boulangère franchit une nouvelle étape en 2024 avec le lancement de son premier pack compostable, marquant une avancée majeure vers des solutions d’emballage toujours plus durables. Depuis 2017, La Boulangère Bio adhère également au collectif 1% for the Planet, réaffirmant son engagement en faveur de la préservation de l’environnement.
La Boulangère innove avec son premier pack compostable
- 77 % de matériaux biosourcés une avancée majeure vers des emballages plus responsables.
- Une innovation issue de plusieurs années de recherche pour allier praticité et respect de l’environnement.
- Un emballage conçu pour le compostage, répondant aux exigences naturelles de biodégradation.
Bon pour les agriculteurs
À l’origine du label Agri-Éthique, La Boulangère valorise depuis 2012 une agriculture équitable. Ce programme garantit des volumes et un prix
d’achat équitable et rémunérateur pour les producteurs de blé, et s’est progressivement élargi aux œufs, au beurre Bio, à l’huile de tournesol Bio
certifiés Agri-Ethique France et au cacao Bio certifié Rainforest Alliance. Près de 79 % des matières premières utilisées pour les produits La
Boulangère sont d’origine France garantie (% ingrédients Origine France Garantie – Hors eau, base volumes vendus en 2021).
C’est avec plus de 700 agriculteurs et éleveurs de poules pondeuses basés à proximité de nos sites de fabrication vendéens que La Boulangère travaille
au quotidien.
Huile de Tournesol Bio & Équitable : un engagement fort
- Une huile de tournesol bio 100 % française issue du commerce équitable.
- Un choix responsable pour des pains et viennoiseries Bio toujours plus engagés.
- Une démarche qui soutient les agriculteurs et valorise une production locale et durable.
Grand jeu-concours
Pour marquer cet anniversaire, La Boulangère déploie des packs spécial 40 ans, accompagnés d’un grand jeu-concours permettant de remporter un voyage et des bons de réduction !
Pour y participer, rien de plus simple :
- Rendez-vous dans votre magasin,
- Achetez l’un de nos produits et scannez le QR code,
- Jouez pour tenter de gagnez ce séjour de rêve !
