Assistant Qualité/Hygiène en alternance (H/F)

Rejoignez notre équipe de Mortagne-sur-Sèvre (Viennoiserie Ligérienne) en tant qu’Assistant Qualité/Hygiène en alternance (H/F).

Ce sont environ 330 boulangères et boulangers qui partagent, chaque jour, le même goût pour l’innovation, la proximité, le savoir-faire et l’engagement ! Vous évoluerez au sein d’un environnement industriel organisé, performant, fortement automatisé et sécurisé.

Vous serez directement rattaché(e) à Delphine et son équipe du service Qualité, ils s’assureront de votre intégration parmi nous !

Vous serez en charge de :

• Etablir un état des lieux des procédures de nettoyage en place au niveau du dosage automatique des ingrédients ainsi que pour les doreuses
• Mettre à jour le support de formation à la pratique des nettoyages en place
• Etudier et analyser les besoins en formateurs et en opérateurs formés
• Définir et créer un programme de formation associé

Vous serez formé(e) au poste afin d’acquérir les compétences requises pour la fonction. Cette formation vous permettra ensuite d’évoluer dans votre poste de façon autonome.

• Vous êtes étudiant(e) en Bac+2/+3 spécialisation Agroalimentaire et/ou QSE et manifestez un intérêt particulier pour le domaine de l’industrie agroalimentaire.
• Motivé(e), curieux(se), vous êtes sensible à la sécurité des aliments.
• Rigoureux(se), organisé(e) et méthodique, vous souhaitez vous investir dans ces missions.
• Vous êtes reconnu(e) pour vos qualités relationnelles et aimez le travail en équipe.

Horaires et conditions de l’alternance :

• Date de démarrage : septembre 2023
• Durée : 1 à 2 ans
• Modalité : contrat d’apprentissage 
• Horaires : Journée
• Localisation : Mortagne-sur-Sèvre (85)

Accessibilité :

• Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap