La Boulangère

Recommander cette page

Les champs suivis d’un astérisque (*) sont obligatoires.

Brioche tressée et sa compotée pomme-poire

Cuisiné avec

En savoir +

Infos pratiques

  • Pour
    1 pers.

  • 25 min.
    de préparation

  • 0 min.
    de cuisson

Ingrédients

  • 2 pommes
  • 2 poires
  • 1 bâton de cannelle
  • 1 gousse de vanille

Préparation

  1. Réaliser la compotée pomme-poire :
  2. Faites chauffer 10 cl d’eau dans une casserole.
  3. Épluchez vos fruits puis coupez-les en petits cubes.
  4. Faites cuire à feu doux vos fruits coupés dans l’eau bouillante pendant 20 min, en mélangeant régulièrement.
  5. Râpez la cannelle et la gousse de vanille au-dessus puis saupoudrez le tout dans la compotée.
  6. Laissez refroidir au réfrigérateur.
  7. Enfin, arrachez un morceau de brioche puis dégustez le tout !

Notez cette recette :

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Il n'y a pas encore de vote)
Loading...Loading...
La Boulangère Bio

Découvrez nos engagements :

  • logo Engagement écologique

    Engagement
    écologique


    Un engagement de la
    marque historique
    depuis 2001

    On s'engage
  • logo Commerce équitable

    Commerce
    équitable


    Une rémunération
    juste et équitable
    pour les agriculteurs.

    On vous l'explique
  • logo local

    Local


    Un soutien
    des filières agricoles
    locales en Vendée.

    On vous le montre
  • logo simple et bon

    Simple & bon


    Le choix des meilleurs
    ingrédients pour fabriquer
    les pains et les viennoiseries
    que vous aimez.

    On sélectionne