La Boulangère

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Tartine fruitée sur un lit de crème fouettée

Cuisiné avec

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Infos pratiques

  • Pour
    1 pers.

  • 20 min.
    de préparation

  • 0 min.
    de cuisson

Ingrédients

  • 3 prunes
  • 1 poignée de mirabelles
  • 1 poignée de groseilles
  • 15 cl de crème fouettée (ou 15 cl de crème fraîche et 15 g de sucre glace)

Préparation

  1. Pour préparer votre crème : fouettez la crème fraîche avec du sucre, à votre convenance puis laissez reposer au frais pendant 15 min.
  2. Dénoyautez les prunes, puis coupez les fruits en deux.
  3. Tartinez votre tranche de gâche de crème fouettée, puis ajoutez les fruits (les groseilles apporteront de l’acidité et de la fraîcheur à votre tartine).
  4. Ajoutez quelques morceaux de noix concassées selon vos envies !

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