Nous vous proposons de nombreuses recettes qui vous permettront de réaliser des plats maison quelles que soient vos envies ! Il ne vous reste plus qu’à choisir !
2 cuillères à soupe de crème fraîche (ou de yaourt grec)
Un peu de ciboulette fraîche (ou de l’oignon nouveau)
Huile d’olive, sel, poivre
Préparation
Préparer les poireaux : les laver et les émincer finement. Les faire revenir à feu doux dans une poêle avec un filet d’huile d’olive pendant 10 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Ajouter la crème fraîche, saler et poivrer.
Griller le bacon : dans une autre poêle (ou au four), faire dorer les lardons ou le bacon jusqu’à ce qu’ils soient bien croustillants.
Monter la Bruschetta :
Disposer les deux Bruschetta sur une plaque de cuisson.
Répartir la fondue de poireaux crémeuse sur chaque tranche.
Ajouter les morceaux de bacon, quelques cerneaux de noix concassés, puis déposer un morceau de camembert au centre de chaque Bruschetta.
Enfourner 10 à 12 minutes à 180°C, jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu.
Parsemer de ciboulette ou de vert de poireau ciselé juste avant de servir.
15min
2 personne(s)
