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French Tacos Double Viande

Picto rouge horloge 20min
Picto rouge four 5min
Picto rouge personnel 1 personne(s)

Ingrédients

  • 2 Wraps La Boulangère
  • 100 g de viande kebab
  • 1 cordon bleu
  • 60 g de cheddar râpé
  • 2 cuillères à soupe de sauce blanche
  • 1 cuillère à soupe de sauce algérienne
  • 150 g de frites
  • Poivre noir du moulin

Préparation

  1. Faites cuire les frites jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et croustillantes.
  2. Préparez le cordon-bleu à la poêle puis coupez-le en morceaux.
  3. Faites revenir la viande kebab quelques minutes dans une poêle chaude.
  4. Réchauffez légèrement les wraps pour les rendre plus souples.
  5. Disposez les deux wraps en les faisant légèrement se chevaucher afin de créer une base plus large.
  6. Au centre, ajoutez la viande kebab, les morceaux de cordon-bleu et une poignée de frites.
  7. Parsemez généreusement de cheddar râpé.
  8. Nappez de sauce blanche et de sauce algérienne.
  9. Repliez les côtés vers le centre puis refermez fermement afin d’obtenir un tacos bien garni et parfaitement fermé.
  10. Placez le tacos dans un toaster, une presse à panini ou un appareil à tacos pendant 3 à 5 minutes, jusqu’à ce qu’il soit bien doré à l’extérieur et que le cheddar soit totalement fondu.

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