Nos recettes
15min
7min
2 personne(s)
Pain fruité & confiture maison
15min
2 personne(s)
Ingrédients
- 4 tranches de Pain de mie Avoine & Graines La Boulangère
- 150 g de fruits rouges frais ou surgelés (framboises, myrtilles, mûres…)
- 1 cuillère à soupe de sirop d’agave ou de miel (optionnel, selon votre goût)
- 1 cuillère à soupe de graines de chia (optionnel, pour une confiture express et plus nutritive)
- Quelques fruits rouges frais pour la décoration
Préparation
- Pour réaliser la confiture maison rapide :
- Verser les 150 g de fruits rouges dans une petite casserole.
- Chauffer à feu doux, en écrasant doucement les fruits avec le dos d’une cuillère.
- Ajouter le sirop d’agave ou le miel si souhaité pour sucrer légèrement.
- Laisser mijoter 5 à 7 minutes jusqu’à obtenir une texture fondante.
- Incorporer les graines de chia hors du feu pour épaissir naturellement la confiture (laisser reposer 5 minutes pour que cela prenne bien).
- Montage de la tartine :
- Toaster légèrement les tranches de pain de mie avoine & graines pour leur donner un léger croustillant.
- Étaler une belle couche de confiture maison tiède ou froide sur chaque tartine.
- Décorer avec quelques fruits rouges frais pour une explosion de fraîcheur et de vitalité.
- (Optionnel) Ajouter quelques graines de chia ou de courge pour une touche croquante et encore plus de bienfaits.
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