Assistant Qualité en alternance (H/F)

Rejoignez notre équipe de Sainte-Hermine (Pain Concept) en tant qu’Assistant Qualité en alternance (H/F) !

Ce sont environ 290 boulangères et boulangers qui partagent, chaque jour, le même goût pour l’innovation, la proximité, le savoir-faire et l’engagement ! Vous évoluerez au sein d’un environnement industriel organisé, performant, fortement automatisé et sécurisé.

Au sein d’une équipe composée de 8 personnes, vous serez directement rattaché(e) à Marine, Responsable du service Qualité, qui s’assurera de votre intégration parmi nous !

Vous serez en charge de :

• Participer aux contrôles des produits finis ainsi qu’aux inspections hygiènes et bonnes pratiques
• Vérifier les réceptions des matières premières et des analyses associées
• Analyser les causes des réclamations et des non-conformités internes
• Gérer un projet lié à la sécurité des aliments et l’amélioration de la qualité des produits, en lien avec votre diplôme ou vos épreuves de fin d’année

Vous serez formé(e) au poste en travaillant en binôme afin d’acquérir les compétences requises pour la fonction. Cette formation vous permettra ensuite d’évoluer dans votre poste de façon autonome.

Les p’tits + du site : Les valeurs humaines, la solidarité, l’esprit d’équipe et la diversité des produits fabriqués (pains de mie, baguettes viennoises, pains suédois) !

• Vous êtes étudiant(e) en Bac+2/+3/+5 spécialisation Agroalimentaire et/ou Qualité et manifestez un intérêt particulier pour le domaine de l’industrie agroalimentaire.
• Motivé(e), curieux(se), vous êtes sensible à la sécurité des aliments.
• Rigoureux(se), organisé(e) et méthodique, vous souhaitez vous investir dans ces missions.
• Vous êtes reconnu(e) pour vos qualités relationnelles et aimez le travail en équipe.

Horaires et conditions de l’alternance :

• Date de démarrage : septembre 2023
• Durée : 1 à 3 ans
• Modalité : contrat d’apprentissage 
• Horaires : Journée (occasionnellement en horaires décalés)
• Localisation : Sainte-Hermine (85)

Accessibilité :

• Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap