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Nos recettes

Bruschetta œufs et jambon cru By ©Jow

4min
2min
1 personne(s)

Ingrédients

  • 1 Pain Bruschetta
  • 2 cuillères à soupe de sauce pesto
  • 2 œufs
  • 60g de chèvre frais
  • 2 tranches de jambon cru

Préparation

  1. Faites griller les tranches de pain au four sur le grill. (Vous pouvez également les toaster au grille-pain ou à la poêle).
  2. Faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une poêle et ajoutez le pesto. Cassez les œufs et faites-les cuire dans le pesto 2 minutes sur feu moyen.
  3. Étalez le chèvre frais sur le pain.
  4. Déposez les œufs sur la bruschetta et ajoutez le prosciutto. Assaisonnez selon vos goûts. C’est prêt !

© Jow

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