Nos recettes
25min
1 personne(s)
Brioche tressée et sa compotée pomme-poire
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![Picto personnel](https://www.laboulangere.com/app/uploads/2022/09/personnes.png)
Ingrédients
- 1 Brioche Tressée
- 2 pommes
- 2 poires
- 1 bâton de cannelle
- 1 gousse de vanille
Préparation
- Réaliser la compotée pomme-poire :
- Faites chauffer 10 cl d’eau dans une casserole.
- Épluchez vos fruits puis coupez-les en petits cubes.
- Faites cuire à feu doux vos fruits coupés dans l’eau bouillante pendant 20 min, en mélangeant régulièrement.
- Râpez la cannelle et la gousse de vanille au-dessus puis saupoudrez le tout dans la compotée.
- Laissez refroidir au réfrigérateur.
- Enfin, arrachez un morceau de brioche puis dégustez le tout !
Nos recettes
ingénieuses et
surtout savoureuses !
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