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Nos recettes

Brioche tressée et sa compotée pomme-poire

25min
1 personne(s)

Ingrédients

  • 1 Brioche Tressée
  • 2 pommes
  • 2 poires
  • 1 bâton de cannelle
  • 1 gousse de vanille

Préparation

  1. Réaliser la compotée pomme-poire :
  2. Faites chauffer 10 cl d’eau dans une casserole.
  3. Épluchez vos fruits puis coupez-les en petits cubes.
  4. Faites cuire à feu doux vos fruits coupés dans l’eau bouillante pendant 20 min, en mélangeant régulièrement.
  5. Râpez la cannelle et la gousse de vanille au-dessus puis saupoudrez le tout dans la compotée.
  6. Laissez refroidir au réfrigérateur.
  7. Enfin, arrachez un morceau de brioche puis dégustez le tout !

Nos recettes

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