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Nos recettes

Sandwich Niçois

35min
2 personne(s)

Ingrédients

  • 3 Pains Suédois
  • 1 petite boîte de thon au naturel
  • 1 concombre
  • 6 tomates cerise
  • 3 œufs de caille
  • 2 olives noires dénoyautées
  • 25 g de haricot verts
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • Une sauce blanche (type sauce kebab)
  • Sel et poivre

Préparation

  1. Épluchez le concombre et le couper en fines rondelles.
  2. Égouttez le thon et le détailler en petits morceaux.
  3. Rincez les tomates cerises et les couper en quartier. Émincez les olives noires.
  4. Faire bouillir les œufs pendant 4 minutes dans l’eau bouillante salée. Les plonger dans l’eau froide et les décortiquer.
  5. Faire cuire les haricots verts dans l’eau bouillante salée pendant 5 minutes, puis les plonger dans l’eau bien froide, égouttez.
  6. Regroupez les ingrédients dans un saladier et versez le jus de citron, salez et poivrez.
  7. Tartinez les 3 pains Suédois La Boulangère avec de la sauce blanche et garnir avec les ingrédients sur deux étages. Coupez en 2 pour des sandwichs en triangle et c’est prêt.

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