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Nos recettes

Croque Madame

35min
2 personne(s)

Ingrédients

  • 4 tranches de Toastiligne nature
  • 4 tranches d’emmental
  • 2 tranches de jambon blanc sans couenne
  • Beurre doux
  • 2 œufs
  • Noix de muscade
  • Sel et poivre du moulin

Préparation

  1. Préchauffez le four à 220°C (th 7/8).
  2. Tartinez les tranches de Pain de mie Toastiligne nature de chaque côté avec le beurre et râper un peu de noix de muscade. Disposez une tranche de jambon coupée en deux.
  3. Ajoutez enfin les tranches d’emmental.
  4. Refermez avec la seconde tranche de pain et mettre au four pendant 10 minutes.
  5. Pendant ce temps beurrez une poêle, faire chauffer à feu moyen et faire frire 2 œufs au plat (attention à ne pas les coller), salez et poivrez.
  6. Disposez un œuf sur chaque croque dès la sortie du four et c’est prêt !

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