Nos recettes
10min
1 personne(s)
Nuage acidulé
10min
1 personne(s)
Ingrédients
- 1 Baguette Viennoise
- 50 g de Mascarpone
- 75 cl de crème liquide 30 % de matière grasse
- 11 g de sucre glace
- 1 orange
- 1 citron
- 1 pamplemousse
- 2 biscuits spéculoos
Préparation
- Dans un saladier, fouettez la crème fraîche avec la mascarpone et le sucre glace.
- Une fois votre chantilly prête, étalez sur votre baguette viennoise déjà fendue.
- Pelez la peau de vos fruits pour qu’il ne reste que leur chair.
- Coupez vos fruits pelés en fines lamelles et déposez-les sur votre baguette viennoise déjà fendue.
- Saupoudrez le tout d’éclats de spéculoos.
Nos recettes
ingénieuses et
surtout savoureuses !
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