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Tartine sucrée / salée au halloumi grillé

5min
1 personne(s)

Ingrédients

  • 2 tranches de Pain de mie Maïs & Graines
  • 80 g de halloumi
  • Une bonne poignée de pousses d’épinard frais
  • Une petite poignée de pois chiches
  • 8 à 10 framboises
  • 1 citron
  • 1 filet d’huile d’olive

Préparation

  1. Mixez une poignée de pousses d’épinard, les pois chiches et le jus d’un citron, puis réservez.
  2. Tranchez finement le halloumi puis faites revenir les tranches à la poêle pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
  3. Disposez sur votre Pain de mie Maïs & Graines le houmous d’épinards ainsi que vos tranches de halloumi.
  4. Ajoutez quelques pousses d’épinard ainsi que des framboises préalablement rincées à l’eau claire. Bon appétit !

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