Nos recettes
15min
2 personne(s)
Wrap à la truite fumée, mangue et jeunes pousses d’épinard
15min
2 personne(s)
Ingrédients
- 4 Pains Wrap
- 2 portions individuelles de fromage frais
- 1 mangue
- 50 g de jeunes pousses d’épinard
- 4 filets de truite fumée
- le jus d’un citron vert
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre
Préparation
- Humidifiez les pains et faire chauffer 30 secondes à 1 minute au micro-ondes à pleine puissance.
- Réalisez de fines lanières de mangue sans la peau.
- Tartinez chaque Wrap La Boulangère avec ½ fromage frais.
- Disposez alors au centre, des pousses d’épinard rincées et séchées, un filet de truite fumée et deux belles lanières de mangue.
- Assaisonnez et versez un filet d’huile et quelques gouttes de jus de citron. Roulez les pains, les couper en 2 puis les égaliser aux extrémités pour une présentation en rouleaux.
- Servir aussitôt.
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