Préparation
- Coupez la poire en lamelles
- Dans une poêle antidérapante, faites revenir les lamelles à feu doux pendant 3 minutes de chaque côté
- Faites fondre le chocolat au bain marie
- Versez le chocolat fondu sur une tranche de gâche
- Déposez la poire sur la tranche, puis saupoudrez le tout de pistaches concassées
Nos recettes
ingénieuses et
surtout savoureuses !

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