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Baguette Viennoise végé

5min
1 personne(s)

Ingrédients

Pour le smoothie :

  • 1 seconde poignée de jeunes pousses d’épinards
  • ½ concombre
  • ½ citron jaune

Préparation

  1. Ouvrez votre Baguette Viennoise Complète Sans Sucres Ajoutés* (facile, elles sont déjà fendues) et déposez une quantité généreuse de crème de tofu et pistache à l’intérieur.
  2. Hachez en fines lamelles 1/4 oignon rouge et vos champignons de Paris.
  3. Composez votre sandwich en ajoutant les lamelles d’oignons et de champignons avec quelques pousses d’épinards.

Facultatif : pour le smoothie :

  1. Mettez dans un mixeur 1 poignée de pousses d’épinards.
  2. Ajoutez un demi-concombre.
  3. Pressez le jus d’un demi-citron. Mixez. Votre smoothie est prêt !

* Contient des sucres naturellement présents.

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