Préparation
- Écrasez le fromage de chèvre à l’aide d’une fourchette, coupez l’échalote en petits morceaux puis coupez la ciboulette en petits brins et mélangez le tout avec le fromage blanc et la crème fraiche.
- Garnissez vos pains au lait frais déjà fendus avec cette préparation et mettez-les 15 minutes au four à 180°.
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