La Boulangère

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Compotée de rhubarbe

Cuisiné avec

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Infos pratiques

  • Pour
    1 pers.

  • 30 min.
    de préparation

  • min.
    de cuisson

Ingrédients

  • 1 tranche de Brioche tressée
  • De la rhubarbe
  • 1 pincée de cannelle

Préparation

  1. Dorez légèrement la tranche de Brioche tressée
  2. Lavez, puis taillez votre branche de rhubarbe
  3. Placez les dés de rhubarbe dans une casserole
  4. Faites-les cuire à feu doux en remuant de temps en temps
  5. Mixez-les si vous préférez une consistance bien lisse
  6. Ajoutez la cannelle à votre convenance
  7. Répartissez la compote sur votre tranche de brioche

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