Nos recettes
5min
1 personne(s)
Bruschetta estivale
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Ingrédients
- 1 Bruschetta
- 1 à 2 tomates
- 1/4 melon
- 1 mozzarella
- Quelques feuilles de basilic
- 1 filet d’huile d’olive
Préparation
- Lavez vos tomates, plongez-les dans de l’eau bouillante puis dans de l’eau froide.
- Pelez, épépinez puis réduisez vos tomates en purée. Ajoutez 1 filet d’huile d’olive avec une pincée de sel et de poivre.
- Étalez votre tartare sur la bruschetta.
- Réalisez des billes de melon et de mozzarella à l’aide d’une cuillère puis disposez le tout sur la bruschetta.
- Parsemez le tout de quelques feuilles de basilic.
Nos recettes
ingénieuses et
surtout savoureuses !
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