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Tartinade printanière aux petits pois et radis
10min
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Ingrédients
- 1 tranche de Toastiligne Céréales & Graines
- 1 cuillère à soupe de purée de petits pois
- 1 cuillère à soupe de fromage frais
- 1 radis
- quelques copeaux de parmesan
- quelques feuilles de menthe
Préparation
- Faites cuire une poignée de petits pois dans de l’eau bouillante salée pendant quelques minutes, jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Égouttez les petits pois et mixez-les pour les réduire en purée.
- Disposez le fromage frais sur votre tartine puis ajoutez la purée de petits pois.
- Lavez le radis, coupez-le en tranches fines et disposez-les sur la tartine.
- Parsemez la tartine de quelques copeaux de parmesan.
- Décorez avec quelques feuilles de menthe pour apporter une touche de fraîcheur.
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